ついついスイーツ系につかいがちなドライ梨ですが、今回は一変。お惣菜としていただくレシピのご紹介です。「ドライ梨と生ハムのピザ」レシピ材料(直径15cm 4枚分)【ピザクラスト】アロールート:150gアーモンドパウダー:130gドライイースト:6g水:1/2cupオリーブオイル:40gはちみつ:30g【トッピング】ドライ梨:12枚(水で戻しておく)生ハム:4枚生黒胡椒:お好みの量ピザ用チーズ:お好みの量つくりかた①ボウルに材料をすべていれ、よく混ぜあわせる②ラップをして1.5倍に膨らむまで1時間ほど常温におく③4等分して天板に生地をのばし、トッピングの材料をのせ、200℃に予熱しておいたオーブンで10〜12分焼くお好みでオリーブオイルをかけて。Recipe by ささきひろこWebマガジン『CLIP'CLIP』主宰。犬と暮らす北欧インテリア、グルテンフリー&レクチンフリーなライフスタイルをVlogで配信中。一人暮らし+愛犬(Joey)@海沿いの街。